判斷題

基水楊酸比色法測定葡萄酒中鐵含量時，因Fe²⁺能與磺基水楊酸作用生成數(shù)種絡(luò)合物，因此應(yīng)特別注意控制溶液的酸堿度。

答案：錯誤

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鄰菲啰啉比色法測定葡萄酒中鐵含量時，因試液的pH對顯色影響較大，需嚴(yán)格控制pH值在堿性范圍內(nèi)，再加顯色劑。

答案：錯誤

使用顯微鏡觀察標(biāo)本時，用右眼觀察目標(biāo)，左眼看著記錄本。

答案：錯誤

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