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用乳糖標(biāo)定費(fèi)林試液的目的是求出費(fèi)林氏液標(biāo)準(zhǔn)溶液的校正值。
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菌落計(jì)數(shù)時,如兩個稀釋度平均菌落都在30-300之間,且兩稀釋度之比小于2,則以高稀釋倍數(shù)計(jì)數(shù)。
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測定食品中灰分含量時,坩堝恒重是指前后兩次稱量之差不大于2毫克。
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