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員工入廁之前,換上專用拖鞋,便后沖廁洗手,洗手后更換工作服,進入車間時,不用在清洗消毒。
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臟區(qū)、凈區(qū)、生區(qū)、熟區(qū)的工器具、設(shè)備在生產(chǎn)過程中不得交叉使用,工器具至少不低于82℃熱水浸泡5分鐘以上,才可以進入車間。
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臺秤的衛(wèi)生控制是工間用消毒過的潔凈毛巾擦拭秤體,每小時消毒一次。工作結(jié)束后,用沾有洗滌液的毛巾將秤體的油污擦凈,然后用潔凈的毛巾將洗滌劑擦凈,最后用30-50PPM消毒液消毒過的毛巾將秤體消毒。
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