單項選擇題

【A1/A2型題】在食品檢驗中，哪種物質是用鎘柱還原法或鎘粉還原法所測定的（）。

A.硝酸鹽總量加亞硝酸鹽
B.亞硝酸鹽
C.亞硝酸鹽總量
D.硝酸鹽
E.以上都是

微信掃碼免費搜題