單項選擇題

【A1/A2型題】鉀的人體日需要量約為（）。

A.3.5～4.5g
B.1～2g
C.3～4g
D.2～3g
E.5～1.5g

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單項選擇題

【A1/A2型題】油脂在儲存、運輸期間，由于含有過量的水分和雜質(zhì)，發(fā)生某種反應(yīng)產(chǎn)生游離脂肪酸，使酸價增高。這里的“某種反應(yīng)”指的是（）。

A.催化
B.水解
C.氧化
D.還原
E.動力反應(yīng)

單項選擇題

【A1/A2型題】721分光光度計適用于（）。

A.紫外可見光區(qū)
B.可見光區(qū)
C.紅外光區(qū)
D.紫外光區(qū)
E.都適用

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