單項(xiàng)選擇題

食物中蛋白質(zhì)含量測定一般使用()，測定食物中的氮含量。

A、稱量法
B、微量凱氏定氮法
C、灰化法
D、系數(shù)計(jì)算法

微信掃碼免費(fèi)搜題