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單項選擇題

凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是（）。

A.根據(jù)蛋白質(zhì)分子體積的大小
B.根據(jù)蛋白質(zhì)分子質(zhì)量的大小
C.根據(jù)蛋白質(zhì)所帶電荷的多少
D.根據(jù)蛋白質(zhì)溶解度的大小

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單項選擇題

在釀酒和釀醋的過程中都要涉及微生物的發(fā)酵，在上述兩過程中所涉及的微生物在結(jié)構(gòu)上有什么本質(zhì)區(qū)別？（）

A.前者有細胞結(jié)構(gòu)，后者沒有細胞結(jié)構(gòu)
B.前者沒有細胞結(jié)構(gòu)，后者有細胞結(jié)構(gòu)
C.前者有成形的細胞核。后者沒有成形的細胞核
D.前者沒有成形的細胞核，后者有成形的細胞核

單項選擇題

固定化細胞常用包埋法固定化，原因是（）。

A.包埋法固定化操作最簡便
B.包埋法對酶活性的影響最小
C.包埋法固定化具有普遍性
D.細胞體積大，難以被吸附或結(jié)合

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