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填空題

微量元素的生理功能主要有以下幾方面：某些酶、維生素和激素的活性因子、（）、參與遺傳和自由基的調(diào)節(jié)。

答案：參與氧的貯存和電子傳遞

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當(dāng)攝入氮和排出氮相等時(shí)，為零氮平衡。如攝入氮多于排出氮，則為（）。而攝入氮少于排出氮時(shí)，為負(fù)氮平衡。

答案：正氮平衡

根據(jù)GMP的法律效力分為（）和（）

答案：強(qiáng)制性GMP；指導(dǎo)(推薦)性GMP

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