單項選擇題

下列關(guān)于消化的敘述正確的是（）。

A.食物中的各種營養(yǎng)物質(zhì)必須通過消化才能被吸收
B.淀粉從口腔開始消化，在胃內(nèi)和小腸中繼續(xù)消化
C.各種大分子營養(yǎng)物質(zhì)都是在小腸中被徹底消化的
D.脂肪和蛋白質(zhì)都是從胃中開始消化的

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