A.生物堿、苷類、油脂類、揮發(fā)油 B.生物堿、色素、鞣質(zhì)、糖 C.生物堿、苷類、糖類、維生素 D.生物堿、鹽、有機(jī)酸、揮發(fā)油
A.變色、氧化 B.酸敗、腐爛 C.分解、氧化 D.潮解、溶化
A.氧化、水解、變色、酸敗 B.分化、潮解、腐爛、縮小 C.氧化、膨脹、變色、腐敗 D.分化、變色、潮解、變質(zhì)