單項選擇題酒店的產(chǎn)品具有“邊生產(chǎn)邊消費,不消費則消失”的特點,這個反映出酒店產(chǎn)品的()。
A、綜合性
B、非穩(wěn)定性
C、不可儲存性
D、后效性
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1.單項選擇題游客自主查詢系統(tǒng)屬于()。
A、娛樂管理系統(tǒng)
B、餐飲管理系統(tǒng)
C、前臺管理系統(tǒng)
D、房務(wù)管理系統(tǒng)
2.單項選擇題()是一個比傳統(tǒng)的各種媒體形式更有成本效益的廣告方式。
A、報紙旅游版
B、電臺旅游節(jié)目
C、電視
D、酒店網(wǎng)站
3.單項選擇題在酒店安全事故處理中,對那些損失較小、影響不大或難以預(yù)料的突發(fā)事故,應(yīng)采取()的辦法,堅持教育和處罰相結(jié)合。
A、行政處罰
B、批評教育
C、罰款
D、警告
4.單項選擇題庫房管理的“四禁”制度指禁止無關(guān)人員入庫、禁止為個人存放物品、禁止在庫房飲酒、()。
A、禁止非管理人員入庫
B、禁止存放現(xiàn)金
C、禁止危險物品入庫
D、禁止管理人員離開庫房
5.單項選擇題做好物資用品管理應(yīng)該遵循的基本方針是:保證業(yè)務(wù)需要,適應(yīng)等級規(guī)格,堅持采購計劃,掌握市場行情、()、合理庫存、加快周轉(zhuǎn)。
A、限額使用
B、定額使用
C、足額使用
D、小額使用
最新試題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
題型:單項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項選擇題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為()。
題型:單項選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它()。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點。
題型:多項選擇題
為防止訂立無效勞動合同,飯店與員工簽訂勞動合同后,可以向公證機構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是()。
題型:多項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項選擇題
加強飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為()。
題型:多項選擇題