單項(xiàng)選擇題酒店招聘的原則首先是（）原則。
A、確保質(zhì)量
B、滿足崗位需求
C、公平公開(kāi)
D、效率優(yōu)先
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1.單項(xiàng)選擇題當(dāng)上層職位較少而待提升人員較多時(shí)，可通過(guò)（）增強(qiáng)流動(dòng)。
A、招聘
B、調(diào)配規(guī)劃
C、修改崗位設(shè)置
D、辭退員工
2.單項(xiàng)選擇題管理人員的（）步驟是：根據(jù)組織結(jié)構(gòu)圖確定各管理崗位，然后分析各管理崗位的工作量、組織寬度、崗位排班，再測(cè)算出各管理崗位所需要的人數(shù)。
A、工作分析
B、職位書編寫
C、編制定員
D、排班
3.單項(xiàng)選擇題總臺(tái)的日工作時(shí)間是24小時(shí)，每8個(gè)小時(shí)為一個(gè)時(shí)間段，總臺(tái)就實(shí)行（）。
A、彈性工作制
B、早班制
C、兩班制
D、三班制
4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)不是酒店的組織原則（）。
A、等級(jí)鏈和指揮統(tǒng)一原則
B、組織寬度與授權(quán)原則
C、協(xié)調(diào)配合原則
D、多頭管理原則
5.單項(xiàng)選擇題銷售分析不能反映出酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，只有（）分析才能揭示出該酒店同其競(jìng)爭(zhēng)者在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的相互關(guān)系。
A、顧客忠誠(chéng)度
B、市場(chǎng)占有率
C、毛利率
D、酒店入住率
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飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備購(gòu)置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購(gòu)設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，那么（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題