單項(xiàng)選擇題

犢牛出生后，在人的控管下，完全用全乳、脫脂乳或代用乳進(jìn)行飼喂，飼喂（）天左右，其體重達(dá)到100kg左右時(shí)屠宰。

A.100
B.150
C.180
D.200
E.120

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單項(xiàng)選擇題

小牛肉是指用較多的牛乳及精飼料飼喂，至7~8月齡，體重達(dá)（）左右，即出欄屠宰。

A.150kg
B.200kg
C.250kg
D.300kg
E.350kg

單項(xiàng)選擇題

牛的屠宰率超過（）為高水平。

A.50%
B.60%
C.65%
D.70%
E.75%