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泡夫是用燙制面團(tuán)制成的一類點(diǎn)心,它具有(),外表松脆,體積膨大,加餡心后外脆里糯、綿軟香甜的特點(diǎn)。
A.香酥
B.色澤金黃
C.清晰
D.層次
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單項(xiàng)選擇題
圣誕節(jié)常用的西點(diǎn)有圣誕蛋糕、圣誕布丁、()、圣誕面包、蘋果派等。
A.夾沙布丁
B.樹根蛋糕
C.奶油布丁
D.隔水布丁
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單項(xiàng)選擇題
冷凍品類以甜為主,口味清香(),適用于午餐晚餐的餐后甜食或非用餐時(shí)食用。
A.冷
B.動(dòng)
C.爽口
D.冰
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