單項選擇題食醋中還原糖含量常用（）測定。
A.裴林氏法
B.亞鐵氰化鉀法
C.高錳酸鉀法
D.蘭矣農(nóng)法
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1.單項選擇題色譜分析法是屬于（）
A.儀器分析法
B.滴定分析法
C.化學分析法
D.稱量分析法
2.單項選擇題在酸性介質(zhì)中，氨基酸主要以（）形式存在。
A.負離子
B.正離子
C.兩性離子
D.未解離的分子
3.單項選擇題在孢子發(fā)芽率測定時，培養(yǎng)基中孢子數(shù)量一般在顯微鏡下每視野（）個孢子為宜。
A.50個左右
B.10－20
C.20－30
D.30一40
4.單項選擇題微生物檢驗用的培養(yǎng)基只能采用（）滅菌。
A.干熱滅菌法
B.高壓蒸汽滅菌
C.紫外線滅菌
D.加入化學藥品
5.單項選擇題干熱滅菌的溫度在160－180℃維持2小時，適用于（）來滅菌。
A.玻璃器皿
B.培養(yǎng)基
C.棉紗制品
D.以上均可
最新試題
在現(xiàn)場快速檢測中，以下選項不用于快速檢測的是（）。
題型：單項選擇題
化學檢測方法特性參數(shù)中對于禁用物質(zhì)回收率水平描述正確的是（）。
題型：單項選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，取油樣后放入樣品杯中，然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋，加熱至（）℃再進行測量。
題型：單項選擇題
盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進行檢測來進行考核，考核合格標準為盲樣測試結(jié)果正確率大于（），或偏倚小于實驗室允許總誤差范圍。
題型：單項選擇題
通過加標制備盲樣是指在沒有被測物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的（）制備得來。
題型：單項選擇題
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：單項選擇題
質(zhì)控試驗要求，若硼酸加標量為2.5mg/kg（檢出限），質(zhì)控試驗測定結(jié)果也為（）。
題型：單項選擇題
動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是（）。
題型：單項選擇題
國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用（）原理研究設計。
題型：單項選擇題
便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用（）行定標、校準。
題型：單項選擇題