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下列屬于核果類的品種有()
A.山楂
B.棗子
C.核桃
D.櫻桃
E.橄欖
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植物性原料的生物性質(zhì)包括()
A.尸僵作用
B.后熟作用
C.自溶作用
D.萌發(fā)、抽薹
E.呼吸作用
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多項選擇題
下列屬于西式火腿的有()
A.培根
B.云腿
C.方腿
D.圓腿
E.金華火腿
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