多項(xiàng)選擇題

開水白菜這道菜在筵席中可作（）上席。

A.二湯
B.坐湯
C.例湯
D.甜湯

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多項(xiàng)選擇題

魚翅多用于（）

A.燒
B.燴
C.燉
D.炸

多項(xiàng)選擇題

口蘑以其傘狀肉質(zhì)的子實(shí)體供食用，通常為干制品，可分為（）。

A.白蘑
B.青蘑
C.黑蘑
D.雜蘑