單項選擇題“百花江團”是一道傳統(tǒng)名川菜，上菜時需要帶上（）上席
A.醬油味碟
B.紅油味碟
C.毛姜醋味碟
D.蔥醬味碟
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1.單項選擇題具有（）的餐旅顧客是飯店最可靠的支持者。
A.感情動機
B.理智動機
C.信任動機
D.消費動機
2.單項選擇題蓮蓉餡屬于甜餡中的（）類。
A.糖餡
B.水晶餡
C.果仁餡
D.泥茸餡
