單項(xiàng)選擇題

干燒是川菜中最為特色的烹調(diào)方法,是采用()成菜的一種技法。

A.勾薄芡收汁
B.勾二流芡收汁
C.勾濃芡收汁
D.自然收汁

微信掃碼免費(fèi)搜題