單項選擇題“紅燒魚唇”的味型是（）
A.麻辣味
B.紅油味
C.咸鮮味
D.家常味
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題“干煸肉絲”在烹制時（）進行烹制
A.碼水豆粉
B.碼蛋清豆粉
C.碼干豆粉
D.不需要碼芡
2.單項選擇題茄汁味的主要調(diào)料是（）
A.芝麻醬
B.甜醬
C.蕃茄醬
D.香辣醬
