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判斷題
血紅蛋白與肌紅蛋白都是氧的載體,區(qū)別主要在于前者與氧的結(jié)合或解離表現(xiàn)為正協(xié)同性,而后者沒有。
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判斷題
膠原蛋白有重復(fù)的疏水性氨基酸出現(xiàn),它們導(dǎo)致膠原蛋白螺旋內(nèi)部形成大面積的疏水區(qū)域,疏水作用使膠原蛋白結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。
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填空題
飽和脂酰COAβ—氧化主要經(jīng)過()、()、()、()四步反應(yīng),β—氧化的終產(chǎn)物是(),每次β—氧化可產(chǎn)生()克分子ATP。
答案:
脫氫;加水;再脫氫;硫解;乙酰輔酶A;5
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