單項選擇題

【A1/A2型題】油脂品質(zhì)下降通常稱為油脂的（）。

A.酸價
B.蛋白質(zhì)變性
C.酸敗
D.氨基酸分解
E.磷脂變化

你可能感興趣的試題

單項選擇題

【A1/A2型題】在有動力采樣中，所用流量計不受氣溫和大氣壓影響的是（）。

A.轉(zhuǎn)子流量計
B.濕式流量計
C.質(zhì)量流量計
D.孔口流量計
E.毛細(xì)管或限流臨界孔

單項選擇題

【A1/A2型題】在酸性介質(zhì)中，用KMnO₄溶液滴定草酸鹽，滴定應(yīng)（）。

A.像酸堿滴定那樣快速進行
B.在開始時緩慢進行，以后逐漸加快
C.始終緩慢地進行
D.開始時快，然后緩慢
E.不需要特別注意滴定速度