問答題

【簡答題】簡述谷胱甘肽的結(jié)構(gòu)和功能

答案: 組成:谷胱甘肽由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸構(gòu)成的活性三肽,功能基團(tuán):半胱氨酸殘基中的巰基。功能:1、作為還原劑清除體內(nèi)H2...
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答案: 1、在α-螺旋結(jié)構(gòu)中,多肽鏈主要圍繞中心軸以右手螺旋方式螺旋上升,每隔3.6個(gè)氨基酸殘基上升一圈,螺距為0.54nm2、...
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【簡答題】什么是蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu),他主要有哪幾種?

答案: 蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)是指多肽鏈主鏈原子的局部空間排布,不包括側(cè)鏈的構(gòu)象。它主要有α-螺旋,β-折疊,&...
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