問答題

【簡答題】孕婦在早期妊娠、中期妊娠和晚期妊娠的膳食安排各有哪些注意點？

答案： 早期：
1）保證優(yōu)質蛋白質攝入量；2）保證充足的碳水化合物攝入量；3）多吃蔬菜水果，保證體內(nèi)酸堿平衡；4）孕婦...
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【簡答題】孕婦生理特點？
答案： 1）內(nèi)分泌改變：口腔唾液↑，常伴惡心、嘔吐、擇食等反應，孕激素、垂體、催乳素分泌量↑；
2...
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【簡答題】豆類的抗營養(yǎng)因子？
答案：

蛋白酶抑制劑、豆腥味、脹氣因子、植酸、皂甙和異黃酮、植物紅細胞凝集素。
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