問答題干燥的目的和意義?按被干燥食品的狀態(tài)食品分類?干燥工藝和干燥設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)?
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最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是()
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不屬于超微粉碎機(jī)械的是()
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離心泵在工作過程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象,哪項(xiàng)不是主要原因?()
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不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是()。
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實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為()
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低溫粉碎是指主要用()作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
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下列屬于軸向式攪拌器的是()
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鄂式壓碎機(jī)主要利用()來進(jìn)行物料的粉碎。
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過濾操作過程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為()
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關(guān)于軸封的措施,用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題