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問答題
【簡答題】圖解啤酒酵母的生活史。
答案：
酵母的細胞有兩種生活形態(tài)，單倍體和二倍體。單倍體的生活史較簡單，通過有絲分裂繁殖。在環(huán)境壓力較大時通常則死亡。二倍體細胞...
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問答題
【簡答題】何謂單細胞蛋白?為什么酵母菌是一種優(yōu)良的單細胞蛋白?
答案：
用微生物為材料制作的蛋白質(zhì)食品稱為單細胞蛋白。酵母菌生長快，蛋白含量高，所以是種優(yōu)良的單細胞蛋白
