問答題

【簡答題】何謂連續(xù)發(fā)酵？其優(yōu)點(diǎn)如何？

答案：根據(jù)恒濁器或恒化器進(jìn)行微生物連續(xù)培養(yǎng)的原理，應(yīng)用于大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵中的連續(xù)培養(yǎng)稱為連續(xù)發(fā)酵。其優(yōu)點(diǎn)為：高效：可簡化單批發(fā)酵...

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【簡答題】何謂微生物的連續(xù)培養(yǎng)？

答案：當(dāng)微生物以單批培養(yǎng)的方式培養(yǎng)到指數(shù)期的后期時(shí)，以一定速度補(bǔ)充新鮮培養(yǎng)基與原生長物攪拌均勻。利用溢流的方式以同樣的流速不斷...

【簡答題】何謂細(xì)菌生長曲線指數(shù)期的生長限制因子？

答案：

凡是處于較低濃度范圍內(nèi)就可影響菌體生長速率和菌體產(chǎn)量的營養(yǎng)物，稱為生長限制因子。