A、微鏡檢查法物的產(chǎn)量 B、肉湯培養(yǎng)法 C、平板劃線法 D、線面培養(yǎng)檢查法 E、雙碟法
A、產(chǎn)物的產(chǎn)量 B、過濾速度 C、氨基氮的含量 D、菌絲形態(tài) E、發(fā)酵液外觀和黏度
A、經(jīng)濟(jì)因素 B、產(chǎn)品質(zhì)量因素 C、特殊因素 D、設(shè)備因素 E、工藝因素