多項(xiàng)選擇題可以較低發(fā)酵液pH的有（）。

A、氯化鈉
B、硫酸銨
C、油脂
D、硝酸納
E、葡萄糖


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題屬于生理堿性物質(zhì)的是（）。

A、氯化鈉
B、硫酸銨
C、氨水
D、硝酸納
E、葡萄糖

2.多項(xiàng)選擇題影響發(fā)酵液溫度的因素有（）。

A、冷卻水流量
B、壓力
C、代謝強(qiáng)度
D、攪拌功率
E、pH

3.多項(xiàng)選擇題影響發(fā)酵液溶解氧的因素有（）。

A、溫度
B、壓力
C、培養(yǎng)基組成
D、攪拌
E、通氣量

4.多項(xiàng)選擇題影響發(fā)酵液pH值的因素有（）。

A、溫度
B、壓力
C、培養(yǎng)基組成
D、代謝產(chǎn)物
E、補(bǔ)料

5.多項(xiàng)選擇題pH對(duì)發(fā)酵過程的影響有（）。

A、影響酶活力
B、會(huì)改變產(chǎn)物合成方向
C、影響發(fā)酵液的物理性質(zhì)
D、會(huì)影響產(chǎn)物穩(wěn)定性
E、影響菌體生長(zhǎng)速度