單項(xiàng)選擇題

下列發(fā)酵過(guò)程檢測(cè)的方法中屬于物理化學(xué)測(cè)量的有（）。

A、pH值
B、胞內(nèi)成分
C、基質(zhì)濃度
D、溫度

微信掃碼免費(fèi)搜題