A、發(fā)酵酶的來源 B、干酪和干酪產(chǎn)品的生產(chǎn)者 C、殺蟲劑 D、水系統(tǒng)的凈化者
A、鏈霉菌 B、小單孢菌 C、諾卡菌 D、放線菌
A、是微生物細胞中提取的蛋白質(zhì) B、通過發(fā)酵生產(chǎn)的微生物菌體 C、是微生物細胞分泌的抗生素 D、單細胞蛋白不能作為食品