單項(xiàng)選擇題

工業(yè)發(fā)酵用的葡萄糖主要來源于（）

A、淀粉水解
B、纖維素水解
C、蔗糖水解
D、麥芽糖水解

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單項(xiàng)選擇題

用來調(diào)節(jié)介質(zhì)的流量和流速的閥門是（）

A、截止閥
B、閘閥
C、球閥
D、減壓閥

單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵培養(yǎng)中碳源物質(zhì)包括（）

A、尿素
B、黃豆粉
C、魚粉
D、甜菜糖