單項(xiàng)選擇題

大豆醬從形狀分類的品種之一是（）。

A、豆粒狀
B、顆粒狀
C、米粒狀
D、米粉狀

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單項(xiàng)選擇題

可以制作大豆醬的原料是（）。

A、小米
B、米粉
C、秈米
D、糯米

單項(xiàng)選擇題

屬于咸味調(diào)料的品種是（）。

A、味精
B、食鹽
C、蠔油
D、蝦油