攪拌可是加速反應、減少副反應發(fā)生;可以使加入的物質迅速、均勻地分散到溶液中;避免局部過濃或局部過熱。
液-液萃取時,一般在分液漏斗中進行;從固體混合物中萃取所需要的物質,一般用脂肪提取器,如索氏提取器等來萃取。