多項(xiàng)選擇題

餐飲服務(wù)專間的要求包括包括:()

A、獨(dú)立空調(diào)設(shè)施,室溫不高于25℃
B、紫外燈波長(zhǎng)200-275nm,功率不小于1.5W/m3,強(qiáng)度大于70μW/cm2,距離地面2m以內(nèi)
C、應(yīng)設(shè)一個(gè)門
D、食品傳送窗口應(yīng)可開(kāi)閉,大小宜以可通過(guò)傳送食品的容器為準(zhǔn)。

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