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單項(xiàng)選擇題

適合于向群體學(xué)員傳授某單一課程內(nèi)容的培訓(xùn)方法是（）。

A.講授法
B.討論法
C.情景表演法
D.實(shí)物示教與模擬操作法

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單項(xiàng)選擇題

初級(jí)服務(wù)員培訓(xùn)的主要責(zé)任承擔(dān)者是（）。

A.高級(jí)服務(wù)員
B.中級(jí)服務(wù)員
C.餐廳經(jīng)理
D.飯店總經(jīng)理

單項(xiàng)選擇題

服務(wù)員的專業(yè)素質(zhì)、基礎(chǔ)服務(wù)知識(shí)和基本服務(wù)技巧三大方面的培訓(xùn)是（）的培訓(xùn)內(nèi)容。

A.初級(jí)服務(wù)員
B.中級(jí)服務(wù)員
C.高級(jí)服務(wù)員
D.餐廳經(jīng)理

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