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自制飲品的榨汁機(jī)最好()進(jìn)行清洗消毒。
A、拆開(kāi)
B、整體
C、浸泡
D、沖淋
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單項(xiàng)選擇題
油炸食品放涼超過(guò)()小時(shí)后,或冰箱冷藏的油炸食品,食用前要重新徹底加熱。
A、1
B、2
C、3
D、4
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單項(xiàng)選擇題
煎炸時(shí)控制油溫可以有效減緩油脂的裂變過(guò)程,通常認(rèn)為油溫應(yīng)控制在()℃以下為宜。
A、190
B、180
C、200
D、210
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