單項(xiàng)選擇題英國(guó)式早餐的特點(diǎn)是（）。

A.沒有蛋沒有肉
B.有蛋有肉
C.有蛋沒有肉
D.沒有蛋有肉


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1.單項(xiàng)選擇題西餐早餐可分為（）三種。

A.美國(guó)式、歐陸式及英國(guó)式
B.美國(guó)式、歐陸式及法國(guó)式
C.美國(guó)式、英國(guó)式及日本式
D.美國(guó)式、英國(guó)式及法國(guó)式

2.單項(xiàng)選擇題團(tuán)體包餐每日兩餐或三餐的菜肴品種，應(yīng)盡量做到（）。

A.完全一樣
B.半數(shù)一樣
C.不重樣
D.多數(shù)一樣

3.單項(xiàng)選擇題不同的團(tuán)體包餐，其用餐（）和人數(shù)不等。

A.標(biāo)準(zhǔn)不同、檔次不同
B.標(biāo)準(zhǔn)相同、檔次相同
C.標(biāo)準(zhǔn)不同、檔次相同
D.標(biāo)準(zhǔn)相同、檔次不同

5.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員在為賓客上菜時(shí)，要先向賓客介紹菜的（）。

A.菜名
B.口味
C.烹調(diào)方法
D.調(diào)料