多項選擇題店面外觀的類型一般有一下（）種
A.窗口式
B.全封閉式
C.半開放式
D.開放式
E.多入口式
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1.多項選擇題店鋪的外觀設計包括（）等
A.店面外觀
B.出入口
C.店面名稱與標志
D.招牌
E.櫥窗
2.單項選擇題人們通常無意識地觀望高度為0．7～1．7米，上下幅度為1米，通常與視線大約成（）范圍內的物品最易引人注意。
A.20°
B.30°
C.45°
D.60°
3.單項選擇題無立體感的扁平或細長形的商品最好采用（）法陳列
A.隨機陳列法
B.盤式陳列法
C.懸掛式陳列法
D.比較性陳列法
4.單項選擇題能營造出一種廉價和熱銷感的陳列方法是（）
A.隨機陳列法
B.整齊陳列法
C.端頭陳列法
D.盤式陳列法
5.單項選擇題不同的店面開放程度，具有不同的心理效應。經(jīng)營水果、蔬菜、海鮮及日用品的店鋪適宜選擇（）店面。
A.全封閉式
B.半開放式
C.窗口式
D.開放式
最新試題
餐飲供給最重要的組成部分是（）
題型：單項選擇題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型：名詞解釋
餐飲文化
題型：名詞解釋
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：單項選擇題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構思、（）、研制設計、試銷以及上市等五個階段。
題型：填空題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？
題型：問答題
就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）
題型：單項選擇題
屬于從微觀層面上加強餐飲人才建設的對策是（）
題型：單項選擇題
目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關法律法規(guī)滯后和人才建設不適應餐飲市場的發(fā)展。
題型：填空題
一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：單項選擇題