（1）冷菜的擺設(shè)。 （2）到崗迎賓。 （3）入席服務(wù)。 （4）上菜順序。
最新試題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。
下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。
（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。
俄式菜以（）馳名中外。
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。
