單項(xiàng)選擇題中餐宴會(huì)應(yīng)在具有（）建筑風(fēng)格的宴會(huì)廳堂內(nèi)舉行。
A.法國(guó)式
B.日本式
C.中國(guó)式
D.美國(guó)式
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1.單項(xiàng)選擇題煮干絲主料是（）300g。
A.姜絲
B.蔥絲
C.白豆腐干
D.肉絲
2.單項(xiàng)選擇題蟹粉獅子頭是采用（）的方法烹制的。
A.煮
B.燉燜
C.蒸
D.爆
最新試題
品飲普通綠茶是為了（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
用餐客人急于去趕車(chē)、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
西式建筑又稱(chēng)現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題