在相對較窄的地域范圍內，餐飲市場也可能是一種（）

引起餐飲市場波動性的主要因素是（）

構成餐飲市場主體的基本要素是（）

企業(yè)退出市場時，此前所投資的額度扣除折舊之后與售價的差額就成為企業(yè)的（）

餐飲企業(yè)市場競爭在經濟結果方面的最終體現(xiàn)是（）

對餐飲市場進行結構分類最根本的目標是要（）

在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場占有率和投資收益率到達最高水平的階段是（）

就餐飲產品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經典菜肴屬于（）

造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產品的（）

整個預測工作的主體階段和核心是（）