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單項選擇題
西餐午、晚餐零餐菜單的排列次序通常按照()、湯類、主菜類(海鮮、魚蝦、牛羊豬肉、禽類)、甜品等依次排列。
A.餐前小菜
B.開胃菜
C.冷菜
D.點心
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單項選擇題
中餐午、晚餐菜單通常按就餐的()排列菜目,中餐的進(jìn)餐程序一般為冷菜、熱菜、湯、點心等。
A.程序
B.快慢
C.數(shù)量
D.內(nèi)容
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單項選擇題
西餐早餐零點菜單主要有各類果汁及水果、谷類、各式面包、()、特餐、奶制品和飲料等。
A.甜品
B.蛋類
C.冷飲
D.燒烤類
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