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單項(xiàng)選擇題
白果中含有()等有毒物質(zhì),食用時(shí)應(yīng)注意。
A、皂素
B、龍葵素
C、氰苷
D、秋水仙素
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單項(xiàng)選擇題
大米中黏性最強(qiáng)的是()
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B、糯米
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D、秈米
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單項(xiàng)選擇題
鮮木薯中含有(),必須經(jīng)去毒加工處理后食用。
A、龍葵素
B、秋水仙素
C、氰苷
D、皂素
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