單項(xiàng)選擇題

下列何者被任為是對(duì)人體絕對(duì)有害的金屬（）

A.鈉
B.鉀
C.鐵
D.鎘

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單項(xiàng)選擇題

下列何者與食品中的微生物增殖沒有太多關(guān)系（）

A.溫度
B.濕度
C.酸度
D.脆度

單項(xiàng)選擇題

使用食品添加物應(yīng)優(yōu)先考慮（）

A.安全性
B.有用性
C.經(jīng)濟(jì)性
D.方便性