單項選擇題

松餅的制作，以蘇格蘭簡易法一起攪拌的方式為：（）

A.面粉與水?dāng)嚢柚镣耆鼋詈笤偌尤胗椭?br /> B.以切面刀將油脂和面粉拌合切成乒乓球狀，再將冰水和其他原料一起加入
C.油脂與面粉打成油粉狀完全分散后，再加入水等原料
D.將水和油脂打發(fā)后，再加入其他原料攪拌

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