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B.1994年
C.1996年
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最新試題
食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的()。
下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
良好的進(jìn)車(chē)間洗手消毒程序:工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→()。
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí),消毒時(shí)間應(yīng)不少于()。
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是()。
下面哪一項(xiàng)屬于生物危害?()
食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為()(mg/L)溶液消毒員工手臂。
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括()。
關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用()。
殺蟲(chóng)劑進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()