填空題

【簡(jiǎn)答題】蛋白質(zhì)分子的二次結(jié)構(gòu)的構(gòu)象有：（）、（）、無規(guī)線團(tuán)，蛋白質(zhì)分子構(gòu)象中的化學(xué)鍵有（）、（）、（）、（）、二硫鍵、配位鍵。

答案： α-螺旋；β折疊；氫鍵；疏水鍵；范德華力；離子鍵
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【簡(jiǎn)答題】纖維素纖維的酯化反應(yīng)：（）、（）；纖維素纖維的醚化：（）、（）
答案： 纖維素硝酸酯；纖維素醋酸酯；纖維素乙基醚；纖維素羧甲基醚
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