多項(xiàng)選擇題

表面樣品的檢測(cè)項(xiàng)目有（）

A.細(xì)菌總數(shù)
B.肉毒梭菌
C.寄生蟲
D.沙門氏菌
E.金黃色葡萄球菌

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多項(xiàng)選擇題

一般來講，食品加工企業(yè)用水的水源有（）

A.海水
B.城市公共用水
C.自供水
D.礦泉水
E.純凈水

多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于生活飲用水衛(wèi)生檢測(cè)項(xiàng)目中，屬于毒理學(xué)指標(biāo)的項(xiàng)目有（）

A.鐵
B.砷
C.銅
D.汞
E.鎘

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