單項選擇題()是認(rèn)證制度的基礎(chǔ),標(biāo)準(zhǔn)水平越高,被認(rèn)證的產(chǎn)品的質(zhì)量水平越高。
A.技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
B.工藝標(biāo)準(zhǔn)
C.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
D.檢驗標(biāo)準(zhǔn)
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1.單項選擇題()年結(jié)束的“烏拉圭回合”談判,將質(zhì)量認(rèn)證擴(kuò)展為合格評定程序。
A.1978
B.1990
C.1993
D.1995
2.單項選擇題國際合格評定委員會的英文縮寫為()。
A.IEC
B.CMC
C.ISO
D.CASCO
3.單項選擇題國際認(rèn)證委員會的英文縮寫為()。
A.CECC
B.IEC
C.CMC
D.ICC
4.單項選擇題“風(fēng)箏標(biāo)志”是()創(chuàng)立的世界上第一個認(rèn)證標(biāo)志。
A.美國
B.英國
C.德國
D.蘇聯(lián)
5.單項選擇題()年,英國創(chuàng)立了世界上第一個認(rèn)證標(biāo)志,即使用BS字母組成的“風(fēng)箏標(biāo)志”。
A.1895
B.1903
C.1922
D.1925
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下列食品安全危害中,哪個屬于無意添加的化學(xué)危害?()
題型:單項選擇題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層,下面()不屬于具體的分層方法。
題型:單項選擇題
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時,消毒時間應(yīng)不少于()。
題型:單項選擇題
下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是()。
題型:單項選擇題
食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì),比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的()。
題型:單項選擇題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
題型:單項選擇題
關(guān)于CCP,下面哪一項正確?()
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項?()
題型:單項選擇題
用加氯處理法對水消毒,水中余氯含量要達(dá)到()。
題型:單項選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時,不得靠近城市水源的上游,并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的()。
題型:單項選擇題